Υπήρχε ακόμη και η άποψη ότι όσοι κατά τη διάρκεια της πανώλης έπιναν κρασί με μπαχαρικά δεν προσβλήθηκαν από αυτή τη θανατηφόρα ασθένεια.
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το κρασί μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και καρδιακών προσβολών. Το κόκκινο κρασί είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και αυξάνει επίσης τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης.
Τα μπαχαρικά που δίνουν στο γκλίнтβεν το πλούσιο άρωμά του, φημίζονται για τις αντιγριπικές τους ιδιότητες. Το «φλογερό κρασί», παρασκευασμένο σύμφωνα με την κλασική συνταγή, περιέχει τζίντζερ, κανέλα, γαρίφαλο και μπαχάρι. Αυτά τα μπαχαρικά έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, ενώ οι ευεργετικές ουσίες που περιέχουν μεταφέρονται στο κρασί κατά τη διάρκεια του βρασμού.